Réserver

Du jeudi au lundi : 12h -14h | 19h -21h45

20 Pl. Crousillat, 13300 Salon-de-Provence

04 42 86 00 90

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Notre Carte

ANTIPASTI

à partager

Beignet de morue

10€

Sauce aux poivrons

Panisses, aïoli

6€

Charcuterie italienne

19€

lombo et coppa

Pecorino sarde

8€

Confiture de piment

Légumes grillés

10€

Courgettes, poivrons, aubergines, oignons et olives

Pizzette tomate, mozza, basilic

9€

Soupe glacée

7€

Tomates, pastèque et sorbet basilic

PASTA & RISOTTO

Plats

Conchiglie à la bolognaise

16€

Porc et boeuf, sauce tomate

Trofie au pesto

16€

Coeur de burrata

Gnocchi

16€

Farcis au fromage et à la sauge, sauce tomate et basilic, coeur de burrata

Risotto aux girolles

24€

Amandes, beurre persillé

CARNE & PESCE

Plats

Tentacules de poulpe

32€

Déclinaison de pois chiche: en salade aux herbes, crème et farinata

Gamberoni en carpaccio

26€

Risotto carnaroli au safran

Arrosticini d’agneau

16€

Sauce yaourt, concombre et menthe accompagné de farinata

Notre tartare de boeuf

19€

Servi avec des panisses

Scaloppine

24€

200g, Roulé de boeuf, charcuterie et sauge snacké, servi avec pousses d’épinards, noisette et crème de Grana Padano

NOS SALADES

Plats

Fritto misto

20€

Calamar, crevette et anchois panés

César

20€

Poulet croustillant, chips de pancetta, Grana Padano, anchois, oignons frits

Caprese

20€

Mélange de tomates anciennes locales, burrata 125g, pesto génois

Végétarienne

20€

Courgettes et aubergines grillées, melon et pastèque marinés

Courgette et thon

20€

Pâte conchiglie, thon, courgettes, citron confit et roquette

FORMAGGI E DOLCI

Desserts

Panna cotta, coulis de fruits rouges

6€

Tiramisu (café, amaretto)

10€

Coupe de glace au citron

11€

Sauce limoncello

Brownie chocolat, pistache

9€

Pistache en kadaïf, glace vanille

Mystère à la pistache et fleur d’oranger

12€

Glaces et sorbets

3€

Citron, vanille, chocolat

NOTRE menu

Dolce Vita

Salade de tomates locales,
billes de mozza di bufala, pesto génois
–
Tortellini au jambon cru,
copeaux de Grana Padano et roquette
–
Pana cotta, coulis de fruits rouges

Entrée + Plat + Dessert ou Café à 24 €

NOTRE menu

Bambini

Pâtes à la tomate ou au beurre
ou
Tortellini au jambon cru
1 Sirop & 1 glace

12 €

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