Au cœur de Salon-de-Provence, sur la célèbre place de la Fontaine Moussue vous attend toute l’équipe de la Trattoria Salone. Un bistrot italien signé par le Chef Alexandre Lechêne, Chef étoilé à la Villa Salone. C’est lui qui réalise la Carte qui vous est proposée au gré de ses envies et des Saisons.
Une carte complète qui reprend les plus grands classiques de la Cuisine Italienne : pizette à la truffe, gnocchi al pomodoro e stracciatella ou encore la Salade Caprese et burrata. Que vous veniez pour un déjeuner rapide entre collègues, un dîner romantique ou une soirée joyeuse entre amis, la Trattoria Salone saura vous accueillir.
Au départ de l’aventure de la Trattoria Salone, c’est avant une histoire d’amour entre le Chef Alexandre Lechêne et l’Italie. Au gré des voyages et des échanges, c’est un véritable coup de cœur qui est né et qui a donné naissance à ce lieu dédié à la cuisine Italienne.
Une carte qui s’inspire des plats emblématiques de la cuisine transalpine et qui est réalisée avec toute la rigueur qui est celle du Chef avec l’utilisation de produits frais et sélectionnés avec soin. Enfin la Trattoria Salone, c’est avant tout un lieu qui se veut convivial, autour du partage des bonnes choses.
De 15h à 20h la Trattoria vous propose une Carte spéciale salée et sucrée : idéal pour un goûter ou pour accompagner un apéritif entre amis.
Au cœur de Salon-de-Provence, petit joyau provençal où l’histoire et la modernité s’entrelacent pour créer une expérience unique. Après votre repas à la Trattoria Salone, flânez dans les ruelles pavées bordées de charmantes boutiques et de bâtiments historiques qui témoignent du passé.
Le centre-ville vous invite à une promenade à travers les siècles, offrant des trésors architecturaux tels que l’Église Saint-Laurent et le Château de l’Empéri, témoins silencieux de l’histoire fascinante de la région. Découvrez des fontaines et des places animées, où les marchés colorés dévoilent les produits locaux les plus frais et les artisans partagent leur savoir-faire traditionnel.
